SALON x CANOVA

Am 02. Oktober 2024 um 18 Uhr steht im SALON des CASINO FUTUR alles im Zeichen der regionalen kulinarischen Schätze und eines achtsamen Umgangs mit Natur und Tier.

Das Team vom Speiselokal CANOVA, unter der Leitung von Chefkoch Marius Ries, kreiert für euch an diesem Abend eine Auswahl köstlicher Gerichte, die aus dem Biofleisch der Weiderinder vom Stoffers Hoff zubereitet werden. Diese liebevoll zusammengestellten Gänge bringen den Geschmack der Region auf den Teller und zeigen, wie genussvoll nachhaltige Landwirtschaft sein kann.

Wir freuen uns auf ein inspirierendes Gespräch mit Elisabeth Fresen, die uns über die Themen Tierhaltung, Fleischqualität und Naturschutz aufklären wird. Ihr Wissen und ihre Erfahrung werden den Abend bereichern und euch neue Perspektiven auf den verantwortungsvollen Umgang mit unseren Lebensmitteln eröffnen.

Zum Preis: Ihr zahlt vor Ort, was euch dieser besondere Abend wert ist – ganz nach eigenem Ermessen, wahlweise mit Karte oder bar.

Sichert euch eines der auf 35 limitierten Tickets und erlebt einen unvergesslichen Abend voller Genuss, Wissen und Inspiration. Wir freuen uns auf euch!