Das klassische Dinner:
Mit Gruppen bis zu 22 Menschen können Sie bei uns an einer langen Tafel klassisch speisen. Andere Aufbauten erlauben Gruppengrößen bis zu 35 Personen.
Unsere Gastronom:innen stellen Ihnen ein individuelles Mehr-Gänge-Menü mit ausgewählter Getränkebegleitung zusammen, das saisonale Aromen und das Bremer Terroir in den Mittelpunkt stellt. Auch Extras wie Blumenschmuck und eine:n Fotograf:in organisieren wir auf Wunsch.
Oder Sie bestellen einfach ein Catering Ihrer Wahl.

Die kreative Dinnerinszenierung:
Falls es etwas ausgefallener sein darf, begleitet Sie unsere kulinarische Leitung, die Künstlerin Anneli Käsmayr, bei der Gestaltung Ihres Abends. Wir inszenieren Kulinarik auf höchstem Niveau – in gleichzeitig entspannter Atmosphäre.
Unter der Leitung von Marius Ries und seinem Team aus dem Canova verwandeln wir Ihre persönliche Geschichte, Kontexte und sinnliche Impulse wie Musik, Literatur, Kunst oder Natur in Geschmack. Alles ist möglich – bis zur individuellen Raumsinzenierung.
Lassen Sie sich inspirieren und genießen Sie mit Ihren Gästen einen unvergesslichen Abend!